ضرورت استفاده از روغن سالم
روغن یکی از مهمترین و پر مصرف ترین محصولات مورد استفاده در سبد غذایی خانواده هاست. بنابراین صرف زمان هزینه کافی برای انتخاب روغن سالم، ضروری است و انتخاب صحیح روغن می تواند به سلامت اعضای خانواده بیانجامد. روغن و چربیهای خوراکی، یکی از گروههای غذایی ضروری برای بدن انسان است و هر فرد سالم باید ۲۵ تا ۳۰ درصد از کالری مصرفی روزانه خود را از چربیها دریافت کند.
این میزان در افراد مبتلا به بیماریهای قلبی و عروقی و همچنین افراد دچار فشار خون و کلسترول بالا باید کمتر باشد. با این حال حذف کامل این گروه غذایی ممکن نیست و می تواند صدمات جبران ناپذیری را بر سلامت انسان وارد آورد. پس بهتر است از چربی هایی استفاده شود که سلامتی این بیماران را تضمین کند. استفاده از روغنهای سالم و خالص می تواند مواد مغذی لازم را به بدن انسان برساند و مصرف روزانه این روغن ها برای سلامتی قلب و عروق مفید است.
روغن ارده کنجد یکی از روغنهای گیاهی خالص و سرشار از مواد مغذی است که به دلیل خواص شگفت انگیز و عطر و طعم خاصی که دارد در سالهای اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته است. جایگزین کردن این محصول با روغنهای مملوء از چربیهای اشباع و روغنهای ناسالم، بی تردید زندگی بهتر و سالم تری را برای شما به ارمغان میآورد.