خواص حلوا ارده و فواید مصرف آن برای بدن
یکی از فرآورده‌های کنجدی محبوب در بین ایرانیان حلوا ارده است که به‌عنوان یک صبحانۀ مقوی، یا میان‌وعده‌ای انرژی‌زا مصرف می‌شود. در این مطلب قصد داریم خواص، فواید و مضرات حلوا ارده را باهم بررسی کنیم. پس همراه ما باشید.
حلوا ارده ترکیبی از ارده، تخم مرغ، شکر، هل و چوبک است که به شکل یک خمیر کرم رنگ درآمده و در وعده صبحانه مصرف می شود. به طور معمول روی این محصول، خلال پسته یا دانه های کنجد ریخته می شود تا طعم خوشایندتری پدید آید.
می توان در تهیه حلوا ارده به جای شکر از عصاره کشمش، شیره خرما، شیره انگور یا عسل استفاده کرد. چوبک که در تهیه این ماده غذایی به کار می رود، شیره نوعی گیاه است که سبب شیرین و سفت شدن حلوا ارده خواهد شد.
